3月17日晚间，南京雨润食品有限公司发布公告称，该公司发行的2015年度第一期短期融资券应于2016年3月17日兑付本息。截至到期兑付日日终，公司未能按照约定筹措足额偿债资金，“ 15雨润CP001”不能按期足额偿付，已构成实质性违约。