xavierxu99 发表于 2016-3-22 21:58 
我现在都不怎么吃猪肉了,怎么还涨,猪肉太腥了现在的猪,没有以前的味道了
借这个机会告诉你一个我处理肉类(各种肉类)、除去腥味的办法吧:
肉类在做各种烹调操作之前,一定要烧锅沸水煮一下,在沸水里一定要放点白酒,还可以放点花椒粉。将肉切成适当大小的肉块,在沸水中煮,等大开后,把沫子漂出,沫子没有了,将肉块捞出(千万不要捞出后放在冷水里,那样就紧了,不好吃了)。
两个作用:1、去除腥气味道,2、去嘌呤(一种有害物质,糖尿病患者的天敌)。
你试下看,还有没有腥味。