喝酒在人们眼里误解太多。

吃饭喝酒一直是中国的社交工具，因为很多谈判、决定，甚至合同的签订，都在饭桌上。所以，在人们的刻板印象里，很多人会把喝酒定义成一种商业行为。

因为酗酒后某些个体特殊性，有些人还会把喝酒直接等同于不良嗜好。

在此，替酒喊一声：冤枉啊！

当一件事情被扣上“功利”的帽子，难免遭人白眼。然而同样的事情，如果被注入不同的人文情感涵义，意趣肯定不同了。

喝酒就是这样，有人买醉消愁，有人借酒大放厥词。有人酒里寻欢。有人烦心愁在酒里，泪花落在杯里，笑容哈在酒气里。

有人说上帝是魔鬼，往人间撒了毒品，涣灭人性、蛊惑人类。我觉得上帝是天使，送了人类酒，喝下去，什么事儿还叫事儿！

喝酒啊，真是人生一件最正经的事。

酒里英雄不落泪，美人多有情

成年人的心房里，需要一些童年遗留的幻想来对抗日复一日的无聊和反复。不知道多少人心里还住着英雄和侠义，也不知道多少人希望可以在长大以后看见刀光剑影的江湖，然后像无数武侠小说里，豪迈地端起酒杯，说“喝！”，对面是兄弟，烛光下有佳人。

大概成年世界里，最贴近江湖的事情就是喝酒了。我们经常晃着酒杯，无所忌惮地吐槽着生活里的狗血，再聊聊所有意淫里的姑娘和汉子们。随意又自在地把玩着平日里枯燥积累出来的琐碎，现代人的江湖，最浪漫，大概也就是这种畅所欲言、为所欲为的自在了。

微醺，为人生打上一层柔光

喝酒这件事，自动把人们嵌入了一个“放松”的状态，没有人殚精竭虑地盯着你的业绩，也没有人要求你到底喝几分，当然，我说的不是社交工具里的酒。

所以，就有一件浪漫的事，我们因为相见于酒影中，彼此的背后都被默默打上了一层柔光。两个腼腆的人，也会在酒精的麻痹作用下，悄悄地从倒酒这件事，捕捉到成年人才懂的暧昧。

我们实在需要太多酒，去跟一些值得的人，说点脸红心跳的车轱辘话。夜深了，杯里的酒还没喝完，锅里的鸡汤还在咕噜咕噜炖着。做点儿什么好呢？

享受有节制的秩序美

有一个很接地气的词儿：“酒风”，大意是指人们喝醉酒的状态。有的人喝醉酒哈哈大笑，有的人喝醉放声痛哭，也有人变成话唠。

我周围总有人“酒风”不好，家暴、翻旧账、留宿街头，这种人总是被身边人劝“别喝酒”。一个人成熟的标志，不在于他懂不懂得自制，而在于他是否可以基于自制之上，找到放纵的快乐。这种放纵，不破坏整体的秩序，也不打扰别人的节奏，反而让自己达到了极致的放松。

微醺就是不断锻炼自己成熟的捷径之一，你可以完全抵制酒精对你的吸引，也可以留好克制的底线，在确定对周围无害的时候，喝得昏天暗地。这种有节制的秩序美，是成年世界里才有的乐趣。好好享受它。

今晚夜又深了，我已经微醺，冬天适合百利甜和伏特加，夏天适合一切酒。

来源：秋子酱的食堂（ID：qiuzi-easycooking）