酒，是农作物发酵产生的一种带有芳香气味的液体，起初人们只是想把收获的作物存储起来以备不时之需，因为一些温湿度啦细菌啦之类的原因，这些作物“坏掉了”，产生了一种散发诱人气味的液体，于是有人想，既然这是食物产生的，味道还这么香，为什么不能尝尝呢？于是，一种伟大的饮料诞生了，并数千年来不断翻新壮大，什么威士忌，香巴涅，白兰地，酿干红，伏特加，二锅头，套马杆，闷倒驴，成为了人类生活的一部分，艺术家用它激发灵感，颓废者用它麻木神经，社交圈用它交流思想，朋友间用它联络感情，恋人们用它赛前热身。久而久之，因为这样和那样和酒有关种种行为，伟大的酒文化诞生了。随着时代的发展，酒文化也被不断的传承，发展，创新，并被曲解。

工作的人，难免会碰上酒局，可爱不爱喝，却只有自己知道。这本来只是个人喜好问题，有人确实喜欢这个，喜欢那味道，喜欢那感觉和气氛；有人也烦这个，讨厌酒味，讨厌闹酒的；还有些人因为体质问题确实不能喝，甚至喝了会有生命危险。可不管什么人，在某些场合，一到酒桌上，就成了“不喝也得喝”，要不就是不够哥们，不给领导面子，还美其名曰“酒桌文化”,到酒席结束，难免有谁谁谁酒力不支，或当场狂呕，或直接120，最圆满的就是直接嗝屁（相信各位就是没见过也听过吧），一旦到这种程度，就会有人笑咪咪的说，喝好了，够意思。真是够意思，喝好了。谁喝好了？是喝醉的，还是没喝醉的？



酒诞生的初始目的是为乐趣，当然什么年代都有不胜酒力的人，喝酒如喝药，也有些人喝酒像灌水，首先声明，本人酒量一般，白酒七八两估计就完蛋了，平时基本滴酒不沾，而且对饮酒深恶痛绝，可有时因为工作关系，不得硬着头皮咽这腥了吧唧的黄汤，一边喝心里一边骂，这TM到底谁定的规矩？后来恍然大悟，这就是常听人们说的具有中国特色的酒桌文化，“感情深一口闷感情浅舔一舔”，“激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑”，“一条大河波浪宽，端起这杯咱就干”，“客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧”，“天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传”，“人间处处真情在，一杯一杯都是爱”......等等等等，多了去了。有时候你陪客户，上面交代了，得让人家高兴，一般就得先吃吃饭，少不了喝酒，当然有的事后还K歌，找小姐......我工作不久，属小弟级别，什么都得跟着部门老大，虽说不爱喝，那也不能他卖力我偷懒，虽然哪次都有控制，可还免不了些许头晕，当然对身体的损害也是慢慢积累，别看现在P事没有，说不定到老了就心肝肺肾外加大小肠子一起疼，让人生不如死。问题是好多人，包括能喝的不能喝的都明白这点，却还义无反顾的冲锋上阵，仿佛只有杯中之物才能证明男人的勇武。有些人经过多年沙场已然喝的糟肝烂胃面色焦黄，吃顿饭都冒冷汗，打个炮都软三天，可正因为自己能喝的功夫，每到酒场必要展示一番，有时是任务在身，有时是显摆，当然也不排除有人真喜欢喝，到最后，似乎生活的目标只剩下一个——喝！！

说自私点，人活着是为了自己；说无私点，人活着要为了国家，如果死灌一个不爱喝酒的人，那不会给他个人带来任何乐趣，除了生产那口酒创造的GDP（还得是国营酒厂，还不能算喝完吐出来的那堆破烂的清洁费用），不会给国家带来任何贡献。而且说说我的真实想法，别管我多好的朋友，只要他死乞白赖胡搅蛮缠晕晕乎乎的威胁我说“不喝不是兄弟”，我TM就想骂人，是兄弟我可以借你钱，想找人拉关系我尽力，挨欺负咱给你出头讲理实在不行就干架，看上哪个MM不好意思开口我去传话，体现朋友关系有很多种方式，喝酒是最不能证明的，正所谓酒肉朋友遍天下，患难相助无一人。当然，公司内部，企业之间本应该也是这个道理。

说到底，还是有人会用酒桌文化这个词来美化这种现象。我想说的是，中国酿酒的历史是悠久的，酒文化的历史也是悠久的，人喝酒要讲究的是意境，喝酒应该是一种文化的符号，是一种文明的某种体现方式，爱喝酒的人向往的实际也是一种带有小资情调的生活方式，酒是要带给人欢乐的，我们不能为了喝酒为了比酒而喝酒，古人喝醉了吟诗作画：明月几时有，把酒问青天，月华如水浸宫殿， 有酒不醉真痴人（就会两句，别笑我）。我们不能喝醉了就发疯，就糟蹋自己，除了呕吐和吹牛留不下任何美好的东西，还用中国特色的“酒桌文化”做借口，让古人知道了，很丢人的。

“酒桌文化”并不是“酒文化”，也许我们达不到古代诗人骚客的意境，但我们可以做的是让真正喜好美酒的人去尽情的享受，让滴酒不沾的人去感受气氛，撇去一切酒桌上的恶俗，这才应该是中国特色“酒文化”的正道！