抚州职业技术学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

　　(一)专业培养目标

　　本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，适应酒店行业的管理、服务需要，从事酒店服务及管理等工作岗位的高级应用型技术人才和基层管理人才。

　　(二)主要专业课程

　　酒店管理、酒店前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、会计基础、酒店财务管理、酒水管理与酒吧经营、会展服务与管理、康乐服务与管理、声乐表演、植物观赏等。

　　(三)可考证书：

　　学生在校期间要求获得“调酒师”、“营养配餐员”、“公共营养师”等专业证书以及普通话等级证书等。

　　(四)就业方向

　　该专业就业面广，适应性强。就业方向主要面向高星级酒店行业和一般企事业单位。其主要就业岗位为：酒店前台服务与管理、酒店客房服务与管理;酒店餐饮服务与管理等。