河南职业技术学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

本专业培养大学专科层次，具有较全面的酒店管理知识、又能实际从事中西餐、客房、前厅服务及管理，了解旅行社运转，掌握一定导游基本技能和知识，在旅游(涉外)饭店从事一线工作的技术骨干人员。

　　主要课程：饭店英语口语 计算机基础 饭店应用文写作 饭店日语口语 饭店管理概论 饭店财务管理 饭店营销学 饭店人力资源管理 饭店环境管理 旅游心理学 饭店餐饮管理 前厅服务与管理 客房服务与管理 饭店计算机应用 实用交际礼仪 餐厅服务技能 客房服务技能 混合饮料调制 中西餐制作等

　　本专业要求学生有较好的身体素质，身高男1.70米,女1.60米以上。