内蒙古商贸职业学院特色专业介绍_食品营养与检测(食品检测方向)_专业课程介绍_专业排名_就业方向

　　食品营养与检测(食品检测方向)(自治区级示范校重点建设专业)

　　【培养目标】

　　培养具有食品营养与检测专业知识和能力尤其是食品工艺与检测知识及能力的高素质技能型人才。

　　【主干课程】

　　基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制等。

　　【职业证书】

　　英语B级证书、普通话二级证书;职业证书：食品检验工资格证书(四级)、公共营养师资格证书(三级)、ISO内审员资格证书等。

　　【就业方向】

　　主要面向现代食品企业、食品安全监管、医药与生物制品、商品检验、质量监督、卫生防疫等企事业单位检测及质量管理等工作岗位。