比如街上的饭店每天都在菜市场买菜，这时菜是中间物品，然后这些菜又被厨师做成菜肴被消费者消费，从中间物品变为了最终物品。但如果是老百姓买菜自己食用，则这些菜只是最终物品。

那么，在统计gdp时，如何准确区分这些进入不同渠道的菜是中间物品还是最终物品？也就是说如何确定这些菜是进了饭店还是居民家？