粮食是人类生存的必须的基本食物，是人类赖以生存和发展的基础。近年来，粮食产量增长放缓，粮食安全的问题日益突出，国际市场粮价高位运行，如何提高自己的粮食生产综合能力就成为重要的研究内容。粮食的生产受自然条件的影响较大，近年来国家加大对农业的支持力度，提出“工业反哺农业，城市支持农村”，如何保护和提高我国的粮食综合生产能力对于粮食安全有重要的意义。