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真实世界经济学(含财经时事)
饭馆里的“隐形通胀”
楼主
非主流书生
1275
3
收藏
2009-12-28
上馆子吃饭发现质量下降,想可能商家成本上升时不涨价而是通过降低质量和数量来消化,像当年猪肉涨价时食堂的肉包子里找不着猪肉。两个问题:
1)你们有没有遇到类似的问题?
2)这种情况发展下去会是怎么样?
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沙发
lihongbin
2009-12-29 11:58:43
第一个问题,肯定都遇到过。
第二个问题,质量降低肯定是大家不能接受的,导致在保证质量的前提下,价格上涨。
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藤椅
青藤漫屋
2009-12-29 12:02:31
是的,好多小餐馆用地沟油。
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板凳
fish8891
2009-12-29 12:09:13
觉得质量降低是商家承担了大部分成本,而涨价是转移到消费者身上了,其实商家利润还是提高了,因为成本上涨可能也就1元,商家一涨价往往就是成倍的
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