经济学里，开宗明义就要求学习者学会区分需求和需求量、供给和供给量，而一些学习者恰恰有意无意地忽略这个要求，从而徘徊在经济学大门口之外。
比如，经济学教师经常这样说：市场价格高于均衡价格时，供大于求；市场价格低于均衡价格时，供小于求。
这里，供大于求或供小于求，是一种简略的说法。
那么到底是什么意思呢？
供大于求是指在某一（高于均衡价格的）市场价格下，供给量大于需求量，而不能说成供给大于需求；
供小于求是指在某一（低于均衡价格的）市场价格下，供给量小于需求量。而不能说成供给小于需求。
有人说，需求量和需求、供给量和供给，就差一个字，为什么不能通用？
在经济学中，还就是不能通用，因为需求量和供给量，是自身价格的函数，而需求则是除了自身价格以外的其他因素的函数、供给则是除了自身价格以外的其他因素的函数。在图形上表示时，自身价格的变动导致需求数量沿着需求曲线移动、供给数量沿着供给曲线移动，前者称为需求量变动，后者称为供给量变动；而当除了自身价格以外的因素发生变化，将导致需求曲线或供给曲线发生整体的移动，也就是说，在每一价格水平下的需求数量或供给数量都发生变化了，这称为需求变动或供给变动。
所以，说供大于求或供小于求，需要一个标杆，而这个标杆就是某一市场价格，因此，说供大于求就是说在某一价格的供给量大于需求量，说供小于求就是说在某一价格的供给量小于需求量。
如果你把供大于求说成供给大于需求，或把供小于求说成供给小于需求，是什么意思？遵照经济学的定义来推论，这就是在说在每一价格下的供给量都大于或小于需求量，也就是说在图形上，供给曲线总是在需求曲线的右边（大于）或左边（小于）。这是无厘头的，更是不可能的。
同理，当我们说供求均衡，说的是一个特定价格下，供给量等于需求量。而有的人，比如傻瓜石开石，说供求均衡就是指供给总等于需求，供给曲线总是与需求曲线重合，就是傻透了的表现。
在经济学的语言里，根本就不存在供给大于需求、供给小于需求、供给等于需求这样的说法，如果你这样说了，就是你自创的一套歪理邪说而已，跟经济学不沾边，更同现实情况不沾边，不过是傻瓜的自言自语。