前几天远方超市的SB金牌咖喱(名字很让人崩溃,但是他家的辣根和咖喱块都很好)块特
价,觉得好奇,就买了一盒试试~
说明里写了要,鸡肉or猪肉or牛肉300克,土豆300克,胡萝卜300克,圆葱300克……
我嫌麻烦,直接每样半斤(250克),本来要买牛肉或者鸡肉,无奈那天去的时候只有卖猪
肉的没走……
step 1:
所有原料洗干净,胡萝卜切丁,圆葱和猪肉切丝,土豆切条。
Step 2:
色拉油烧热,圆葱爆锅,炒至透明后将其他的原料一同扔进锅内炒至原料熟透。
说明里没有说要加调料,但是在此部我自己加了海鲜酱油一匙。
而且,我喜欢土豆面乎乎的,所以炒的时间较长~
Step 3
添水,开始煮~我倒没有记录时间,一直煮到土豆用竹铲可以轻松压断。加入调料块~
加入调料块后,明显汤开始变稠,咖喱味道很浓(我买的是香辣味道的),颜色也很正~不
像之前清汤清水的,呵呵~
蒸了米饭,盛了一碗,盖浇上我的咖喱~~嘎嘎,很正哦~
以前在沃尔玛买过那种铝箔包装,加热后直接盖浇在米饭上的(一人份,7元左右),发现
味道差不多!~~
不过这个推荐一个寝室的人一起吃~这一盒是6人份,我自己是吃了两天,还剩下了一些~~
~~虽然很好吃,但是一次吃了这么多,最近也不太想再吃了~~呵呵