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1. 这个具体要看学校和专业.  这个不同的学校差异很大. 普遍来说,国外大学没有任何一门课真的就是必修的.
2. 选修课上, 具体还是要看大学的教育系统如何.  一般来说, 比如你读金融的.跑去选修一门历史课, 只要你自己可以觉得承受, 那就能随便选, 或者去旁听. 假如选修课是计算学分的, 那样就看开那门课的教授怎么教和要求怎么样. 假如不计算学分的. 那你考试不考试也没有所谓. 
但是你要知道, 对于你而言不是core subjiect,但是对于其他系的学生可能是core subject. 
3. 这个嘛,什么乱七八糟的形式都有. 看教授. 所以我们选课的时候,我们都会跑去问那些教授, 作业的形式大概会是怎么样. 但是一般来说, 除了纯数学这样的. 很少会只布置一个计算题让你去做. 通常都是比较综合性强的作业.  
4. 课后作业的时间, 还是看具体老师怎么样. 但是一般消耗的时间还是蛮多的, 假如你想作业都拿高分的话, 当然还看你自己的思路. 
5. 转专业确实比较容易. 大不了就补一下基础课. 
6. 怕找不到工作, 而躲进去读master, 在国外还是很平常的. 另外比如说失业了之后, 跑进来大学读一个master或者其他学位, 我知道的就不少. 而职业规划, 纯粹看个人, 没有办法generalize