一个小面馆的鸡蛋价格

qhdeconomy

8832

收藏 2010-06-18

某学院有一家小面馆，一碗面3.5元，加1只鸡蛋加价0.5元，加2只鸡蛋加价1.5元，加3只鸡蛋加价2元。老板说一只鸡蛋平均价格0.7元，之所以这样加价，是为了好找零钱。请帮忙分析一下这种定价除了老板所说之外的意义。

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magic25

2010-6-18 22:04:18

目前还没想出什么好的解释

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zcp1987

2010-6-18 22:20:00

我感觉其实一般人都是加一个鸡蛋的，况且老板的这种定价方式也加大了大多数人的这种倾向，只能说，老板定价不够高明。

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zhanglin412

2010-6-19 11:13:17

就是老板说的这个原因吗，如果不是凑整，老板要准备很多零钱，就要经常跑银行换零钱，这就有鞋底成本的，这样定价老板划得来。

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jjxjiang

2010-6-19 11:42:25

老板是聪明的。因为大部分人只会加一个鸡蛋，而一个鸡蛋的价格（0.5）低于平均价格（0.7），所以会使面条的销售增加，总收益增加

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bule601

2010-6-19 22:36:23

*****iang 发表于 2010-6-19 11:42
老板是聪明的。因为大部分人只会加一个鸡蛋，而一个鸡蛋的价格（0.5）低于平均价格（0.7），所以会使面条的销售增加，总收益增加

面条的销售增加？何解？

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2441414

2010-6-21 20:35:59

个人觉得是吸引那些不想加鸡蛋的人加一个鸡蛋，消费都总是看见有便宜就抢着上的。。。

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前进中

2010-6-22 14:25:57

现在不能确定，加鸡蛋与面条销量之间有比例关系，如果是1个1元，2个1。5，3个2元，这才是鼓励多加鸡蛋的，加1个，店主也能保持适当的利润率。，当然，店主对店内消费习惯和情况有个总结，这也很重要，需要结合思维

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julietsea

2010-6-22 16:43:28

不是跟价格歧视有关系吧？

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fanes1989

2010-6-22 20:23:06

对普通人来说，一个鸡蛋吃不爽，两个鸡蛋刚刚好，三个鸡蛋就多了~~

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xuxinyus

2010-6-23 13:39:47

想单纯点，老板就是怕找零钱麻烦（产生负效应），可以归结到交易成本
至于对销量的影响，要量化才能看得出来，否则都是瞎猜

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Hikari-Akira

2010-7-7 09:41:49

我认为这个老板并有没在鸡蛋价格这个问题上有过多的和收入有关的考虑

只是如他所说的，为了好找零钱罢了

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guanliclass

2010-7-7 09:57:35

个人以为，如果小店已经运营了较长的时间，比如一年以上，那么老板的定价策略应该有取得更多的消费者剩余的意思在里面。

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aappqqqq

2010-7-16 10:41:55

个人感觉有两种情况，一种老板的说成本是假的，二他赔本赚吆喝

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lxx0129

2010-7-16 14:58:52

可能是老板的产量只能煮出差不多每人一个鸡蛋，每人煮两个忙不过来，三个基本上没人吃得下。

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ligp101

2010-7-17 10:42:52

这个可以这样解释：当你想向老板要求增加鸡蛋时，你已经向老板显示了自己的偏好，老板采用价格歧视（三级）或者完全价格歧视进行定价。

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ligp101

2010-7-17 10:45:10

为什么这样呢？老板认为你对鸡蛋的价格弹性比较缺乏，进而顶一个高价，别人对鸡蛋的价格弹性大，故定价比较低。

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ligp101

2010-7-17 10:47:07

所以，进行买卖时隐藏自己的偏好是很必要的，比如在买衣服时两个人可以唱双簧，进而价格可以压低，呵呵！1

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qhdeconomy

2010-7-17 17:50:39

12# Hikari-Akira
老板是理性的。比如能要价1.5元，就因为找零方便，就要1元，这解释不通吧。

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nick1794

2010-7-17 20:46:56

我是顾客的话。。看到一个鸡蛋05..一个鸡蛋1.5.。基本选择1个的。。选择两个太亏了诶。。所哟我想老板也没有从收益啊，成本什么上去多考虑吧。。单纯就是要找钱方便的。。

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sun2834

2010-7-17 23:25:11

不是很喜欢鸡蛋——加一个鸡蛋的人——定价0.5
喜欢吃鸡蛋——加2个鸡蛋的人——定价1 （价格歧视吧）
对为鼓励加2个鸡蛋的人继续加蛋——加3蛋——定价0.7（需求定律吧）
。

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钢琴goku

2010-7-18 00:02:59

我认为老板的这种定价会诱导顾客购买两个鸡蛋！从中获利一毛，3.5+0.5=4,3.5+1.5=5.一人手中有人民币五元的概率大，凑够零钱四元的概率小！所以一般人们会更倾向加两个鸡蛋！

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amy215

2010-7-18 14:27:54

不知道是哪里的鸡蛋一只平均7毛啊，鸡蛋三块八一斤，一斤算八个，这还是鸡蛋个头比较大的时候的价格，一般这种店里进价肯定也便宜，且买的鸡蛋个头都特别小吧，至少也有十个。老板这么定价，还这么解释，会让你觉得他挺厚道吧，以后继续照顾生意哈，当然现在市面上一个鸡蛋卖5毛钱的确算是便宜了，所以在鸡蛋上老板也是薄利，但是成了常客后，人家就多销了吧

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fudequan1990

2010-7-23 14:22:16

感觉是迷惑顾客，是顾客觉得加一个鸡蛋是合理，还占了点小便宜的。

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15955602581

2010-7-23 22:47:17

不经常吃蛋的人会多吃一个蛋，因为感觉赚了。经常吃蛋的人要吃三个，因为比吃2个划得来

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sy04406

2010-7-24 15:06:33

民以食为天，特别是学生（大部分），能节约肯定会节约，0.5元可以买到0.7月的鸡蛋，可定回去的（代价是吃一碗面条），对于顾客来说，在那吃饭都得吃，这家还不错，而且能够买到更物有所值的鸡蛋，大大的增加了顾客的效用，所以多多光顾。对于老板来说，0.7元的鸡蛋卖0.5元，但面条的销量增加了，当然利润增加了。相当于买100赠20一个道理。

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dufebank

2010-7-24 20:13:16

边际效应先增加后减少

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Mr.power

2010-7-25 16:11:56

一般人还是会加一个鸡蛋吧。加两个就亏了。。三个有点多。。。

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090947562947241

2010-10-1 20:24:10

如果是我一个鸡蛋不够吃，两个就差不多了。

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hklss

2010-10-1 20:52:25

一个鸡蛋是大部分人的消费水准，把一个和多个鸡蛋的价格区分开来，是为了吸引人

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