2020年疫情期间口罩价格大幅上涨，一般的医用口罩涨到4元/每只，甚至还买不到，此时ZF对口罩价格进行管控，实行限量供应，每人三天预约一次，每次只能买三只，每只价格1.85元，请用经济学原理分析ZF为什么要对口罩价格进行管制?