8月6日，证监会发审委审核通过了中饮巴比食品股分有限公司上市请求。中饮股分旗下的品牌即为“巴比馒头”。公司一旦上市胜利，将成为A股“馒头第一股”。

  来源：招股书（申报稿）

  从“刘先生大包”到“巴比馒头”

  招股书显示，中饮股分产品包含包子、馒头、粗粮点心、馅料、粥品饮品等。刘会平、丁仕梅夫妇为公司现实掌握人，二人通过干脆和间接方法算计持有公司80.76%的股分。这是一家典范的“夫妻店”。

  但这家“夫妻店”每日服无顾客到达上百万人，在上海、广州确立了食品加工制造基地，在北京区域拜托第三方制造，通过规范化提供链经管体系、线下网点结构、品牌终端经管，形成遍布天下几十座城市的门店网络。停止2019年6月末，公司拥有15家直营店、2784家加盟门店。

  资料显示，刘会平1977年12月出身于安徽省城宁县江镇。江镇素有“中国面点之乡”的美誉，据报道称这个总关不到4万人的小镇，有超过折半关在外做面点生意。

  刘会平初中毕业后一直从事面点行业，2003年3月，在上海市开设了一家名为“刘先生大包”的门店，谋划以馒头、包子为主打的面点产品，2004年请求注册了“巴比”牌号。

  招股书显示，2016年-2019年上半年，公司开业收入分别为7.2亿元、8.67亿元、9.9亿元、4.81亿元，净利润分别为3719.07万元、1.13亿元、1.43亿元、6842.68万元。

  公司不差钱

  从招股书看，卖包子、馒头真是一门不错的生意。其直营门店毛利率到达60%左右。

  公司以特许加盟模式贩卖为主，特许加盟店贩卖毛利占到公司贩卖毛利的九成左右，公司概括毛利率2016年、2017年、2018年和2019年上半年分别到达28.38%、31.51%、33.34%和 32.56%。

  猪肉等是公司主要原材料uancailuancaiuancauancuanuau，这也造成猪肉费用对公司毛利率颠簸影响较大，得益于猪肉价2017年、2018年同比下滑，公司在此期间概括毛利率连接上涨；2019 年上半年，猪肉费用上涨，公司毛利率同比下滑。

  从招股书看，公司并不差钱。2018年岁终、2019年中期，公司短期借款、永远借款都为零，财务费用2016年、2017年分别为128.67万元和27.69万元，2018年和2019年上半年财务费用乃至为负数。

  2019年6月30日，公司账面货币资金高达4.63亿元。在丰裕的货币资金下，公司还进行股票等理财投资。

  公司这次拟在上交所主板公示刊行6200万股，占刊行后总股本的25%，拟募集资金9.5亿元。若这一刊行目标杀青，公司刊行市值可到达38亿元。而刘会平夫妇身家也到达十亿级水平。

  公司共有8个募投项目，此中1.8亿元用于巴比食品智能化厂房项目，1.67亿元用于制造线及仓储体系晋升项目、1.93亿元用于直营网络建设项目，1.5亿元用于增补活动资金；其余募投项目还包含品牌推广、信息化建设、电子商务平台建设等。

  走向天下

  从整体股票行情来看，当前，国内里式面点行业仍旧较为疏散，全部行业大企业少，天下性品牌较少，且品牌具备较强的地域性。当前已有几家以包子为主要产品的企业，如天津狗不睬、西安小六饮食、杭州新丰小吃开始与血本环境趋势对接，在新三板挂牌。

  此中狗不睬于今年5月已从新三板退市，2019年狗不睬实现营收1.55亿元，净利润2424.6万元，毛利率37.99%。小六饮食2019年实现营收3.65亿元，净利润1046.2万元，毛利率48.22%；其以直营门店方法贩卖，停止2019年底，下辖直营门店68家。新丰小吃2019年实现营收1.9亿元，净利润948.0万元，毛利率62.02%；停止2019年12月31日，新丰小吃拥有加盟店36家。

  中饮股分当前国内贩卖区域主要是华东、华南、华北，此中华东是非常紧张的贩卖区域，贩卖金额占比在90%以上。公司决策动用约1.93亿元募集资金，来日3年内涵北京、上海、广东、江苏、浙江等区域的重点城市开设182家直营网店。项目建成达产后，将使公司的年开业收入增加7.77亿元，运营期第一年税后净利润到达1.07亿元