全才好比领兵的,专才好比打仗的,两者相辅相成。
不过楼主所举的例子与对全才、专才的定义似乎是不匹配的。
比如,楼主定义全才为掌握了本行业全部或大部分(技能)的人,然后举了IT芯片开发制造的例子,说,中国的芯片“制造”是很强的,是专业的,因此是专才;但是外国掌握着核心技术(且不说你所谓的核心技术是什么),那人家就是全才了,人家全才就远胜于中国数以千万计的制造专才了。何以掌握了所谓的核心技术就是全才了呢?IT行业的核心技术不也只是行业的一个方面吗?按楼主的逻辑,如果IT行业有100个技术,中国掌握了99个,都是“制造”方面的,对不起,虽然你掌握了行业99%的技术,但也只是专才;而国外掌握了1项技术,但是所谓的核心技术,虽然只是了行业技术的1%,但人家却是全才了。下面袁隆平和普通老农的例子是一样的(问题)。
还有就是最后一句,说,“全才指导专才提升专业技术”,楼主自己都承认袁隆平这个全才(掌握了所谓的核心技术的?)在插秧、施肥等等专业技能方面不如老农了,你让袁隆平指导老农提升一下专业技术试试。