商场里有的商品虽然有明确的标价，但这个标价只是一个指导性的，顾客可以讨价还价，而饭馆餐厅的菜单价格是明确且固定的，不允许顾客讨价还价。这里边似乎含有经济学的意味，请试图做出一些解释？