方便面自1958年诞生至今已有超过60年的历史，方便面因其具有食用方便、价格低廉、易于保存等特点已成为畅销量第一的方便食品。2020年，新冠疫情的爆发带来了全球方便面市场需求的增长。
2020年，全球方便面消费量高达1165.6亿份，同比增长9.5%，这相当于全世界每一天消费3.2亿份方便面。中国是世界最大的方便面消费国，2020年共消费了463.5亿份方便面;韩国以79.7份位居全球人均方便面消费量第一。
方便面行业主要上市公司：目前国内方便面行业的上市公司主要有康师傅控股(0322.HK)、统一企业(00220.HK)、中国食品(00506.HK)、中粮控股(00606.HK)等。
本文核心数据：全球方便面消费量、全球各国方便面消费量排名、人均方便面消费量
1、新冠疫情推动方便面加速增长
方便面自1958年诞生至今已有超过60年的历史，方便面因其具有食用方便、价格低廉、易于保存等特点已成为畅销量第一的方便食品。随着消费者健康意识的增长，方便面走在时代前面率先推出健康型产品，推出了增添食物纤维、骨胶原、低热量、减盐等多种方便面新产品。

2020年，新冠疫情的爆发带来了全球方便面市场需求的增长。2020年，全球方便面消费量高达1165.6亿份，同比增长9.5%，这相当于全世界每一天消费3.2亿份方便面。

2、中国方便面消费量第一
从全球主要国家方便面消费量来看，中国是世界最大的方便面消费国，2020年，我国方便面消费量达463.5亿份，占全球方便面消费量的40%，远远超过了其他国家。

3、韩国人均方便面消费量第一
2020年，全球人均方便面消费量15.0份。其中，人均消费量最多的国家是韩国，人均消费79.7份方便面;其次是越南和尼泊尔，分别人均消费72.2和53.3份。

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