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2011-05-05
笔者了解到,市场上婴儿食品的安全状况颇令人担忧。据悉,瑞典研究人员经调查发现市面上出售的多种婴儿食品含有砷、铅和镉等有毒重金属。这些婴儿食品中不乏知名品牌,它们在各大超市均有销售。研究发现,每天向婴儿喂食两次诸如米糊等婴儿食品,相较喂哺母乳,他们接触到的砷含量会大幅上升50倍,接触到的镉水平会大增150倍,接触铅的水平亦会上升8倍。目前,这些研究人员已经呼吁瑞典当局制定新的安全标准,以控制婴儿食品中的有毒化学物水平。英国标准局和欧盟委员会的官员也已经展开紧急检讨,以制定婴儿长期接触这些食品的上限。
砷、铅和镉是耳熟能详的重金属,那么,它们一旦藏匿于食品中被人体过量吸收之后会产生怎样的后果呢?为了了解这些重金属对人体的危害,笔者咨询了权威的第三方检测机构PONY谱尼测试,专家告诉笔者,人体对砷的需要量为6.25μg/4.18MJ12.5μg/4.18MJ,世界各地砷的摄入量一般为1240μg。过量的砷被人体吸收后,会破坏细胞的氧化还原能力,影响细胞正常代谢,引起组织损害和机体障碍,可导致中毒死亡。此外,砷还是一种致癌物质,慢性砷食入与皮肤癌密切相关,与肺癌肝癌膀胱癌、肾脏癌、大肠癌的发生也有很大关系。镉会对呼吸道产生刺激,长期暴露会造成嗅觉丧失症、牙龈黄斑或渐成黄圈,镉化合物不易被肠道吸收,但可经呼吸被体内吸收,积存于肝或肾脏,从而造成危害,尤以对肾脏的损害最为突出。镉还可导致骨质疏松和软化。而铅中毒则会导致永久性的智力损伤和行为异常。非常年幼的儿童若经常进食含砷、铅和镉等重金属的食品,他们的健康是难以得到保障的。
食品安全问题尤其是婴幼儿的食品安全问题日益引起国际社会的关注,因此,更加严格的法规、标准将会出台以保障人类的食品安全。这些管控措施对食品生产企业势必会产生较大的影响。由此,PONY谱尼测试建议食品生产企业,一定要加强安全生产管理,熟悉相关标准法规,并积极到有资质的检测机构进行产品检测,只有这样才能保障产品安全,为人们营造健康的饮食环境,并能在激烈的竞争中站稳脚跟。
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2011-5-9 17:05:01
欧盟食品接触材料和制品新规今年5月1日开始生效
        据悉,欧盟与食品接触塑料材料和制品的最新法规(EU)No.10/2011将取代现行的塑料制品指

令2002/72/EC,于2011年5月1日开始生效。那么,与原法规相比,新法规有哪些变化?它对相关生产企

业又会带来哪些影响呢?
        带着这些疑问,笔者咨询了国内知名的第三方检测机构PONY谱尼测试,PONY谱尼测试的专家告

诉笔者,与原法规相比,(EU)No.10/2011要求更加细化,特别是检测项目有了很大的变化。它将多层

复合材料中的塑料层以及带有印刷或涂层的塑料材料和制品也纳入监管范围,明确要求投放市场的食品

接触塑料制品应符合要求并根据良好生产规范生产;通过授权物质联合清单对允许使用的单体和添加剂

做出了规定和更新,对特定官能团的物质明确了限制要求。需要强调的是,新法规首次提出了塑料材料

及制品中钡、钴、铜、铁、锂、锰和锌等重金属迁移量的指标要求;要求经营者提供塑料原料和产品合

格的书面声明,并能提供材料或制品的成分信息;同时,新规根据欧盟近年的研究数据对迁移量测试的

内容进行了更新,修改了部分食品模拟物的浓度和种类,特别新增了针对干性食品的模拟物测试要求;

对不同用途产品的具体测试条件也进行了更新。无容置疑,新法规的颁布将对我国食品出口企业产生较

大的冲击。
        此外,为了更加完善与食品接触塑料和塑料制品新条例(EU)No.10/2011,欧盟对法规中关于

禁止在聚碳酸酯(PC)婴儿奶瓶中使用双酚A的法规进行了修订。目前,BPA禁令则由2011/8/EU指令进行

规管。新法规(EU)No.10/2011执行后,12个月以下儿童使用的聚碳酸酯婴儿奶瓶中的双酚A禁令则由欧

盟(EU) No.321/2011法规规管,其生效日期为2011年5月1日。而对于制造商的生产或进口的规范措施

于2011年6月1日生效。
        食品安全越来越引起国际社会的关注,因此,新法规(EU)No.10/2011的颁布也在人们的预料

之中。由此,PONY谱尼测试的专家也建议相关企业,一定要密切关注食品法规的变化,加强食品接触塑

料材料和制品的管理,把好原料、辅料进口关,并积极到有资质的机构进行产品送检,从而保障产品质

量,维护企业的良好形象,为企业的长远发展奠定品质基础。
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2011-5-18 21:55:57
加拿大出台儿童用品检测新规
笔者了解到,加拿大**近日宣布将实行新的规定以限制在儿童玩具和儿童护理产品中6种邻苯二甲酸酯类化合物的含量。该项新规定将于2011年6月10

日生效,适用于出口到加拿大以及在加拿大出售的儿童玩具和儿童护理产品,违反规定的生产商可能面临500万加元的罚款。那么,应当采取怎样的措施

来减少新法规对国内生产企业带来的冲击呢?

带着这个问题,笔者咨询了在儿童用品出口检测领域具有丰富经验的PONY谱尼测试的专家告诉笔者,邻苯二甲酸酯是一类能起到软化作用的化学品。它

被普遍应用于玩具、食品包装、乙烯地板、壁纸、清洁剂、指甲油、喷雾剂、洗发水和沐浴液等数百种产品中。含有邻苯二甲酸酯的软塑料玩具及儿童

用品有可能被小孩放进口中,如果放置的时间足够长,就会导致邻苯二甲酸酯的溶出量超过安全水平,从而危害儿童的肝脏和肾脏,也可引起儿童性早

熟。目前,国际上对邻苯二甲酸酯类化合物的关注力度不断加大。主要表现为多项法规的出台,其中包括REACH法规、欧盟第2005/84/EC号指令及美国

CPSC于2008年8月14日正式通过的邻苯二甲酸酯的限制法案。此次加拿大儿童用品检测新规的出台,又一次把人们的目光聚焦到邻苯二甲酸酯类化合物。

根据新规定,在所有软乙烯基儿童玩具和护理产品中,邻苯二甲酸二异辛酯(DEHP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)和邻苯二甲酸丁酯苯甲酯(BBP)的含

量不超过0.1%,此外,对于4岁以下儿童玩具,软乙烯基玩具中的邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)和邻苯二甲酸二正辛酯(

DNOP)的含量也不能超过0.1%。

加拿大是我国第五大玩具出口国,在加拿大传统玩具市场,我国产品所占份额最大。加拿大更为严格的玩具新规实施后,无疑将使我国玩具出口面临更

加严峻的形势。为了尽可能地规避出口风险,增强国际竞争力,谱尼测试专家建议生产企业做好以下三点:一要加强原料、辅料控制,提高自检自控能

力,从源头上确保邻苯二甲酸酯类化合物限量。二要提高管理水平和产品质量水平,加强与进口商的沟通,第一时间获取进口国当地法规、标准,并及

时获取当地市场动态。三要到有资质的检测机构进行产品送检。
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2011-5-24 10:07:28
乳品抽检含甲醛 问题饲料引祸端
近日,韩国质检部门通报,在韩国市面45种抽检的乳制品中均发现微量甲醛。这也是上个月底韩国第某知

名乳业乳业承认用了一批含甲醛的饲料喂养奶牛后,韩国当局紧急抽查市面乳品的最新检测结果。无论是

乳制品还是饲料中都不应添加甲醛,PONY谱尼测试的专家告诉记者,世界卫生组织早在2004年就将甲醛定

为一级致癌致畸物质,高浓度的甲醛能导致耳、鼻和喉癌,同时也可能导致白血病。
据悉,此次出问题的奶粉品牌在我国也有销售,而通过正规渠道进口和销售的产品均已通过相关部门的检

测,但是对于某些网上商城销售的代购产品的来路引人质疑,谱尼的专家呼吁消费者在网上购买产品时向

网商索要产品的检测报告,购买经过检测的合格产品。
对于此次引发乳品含甲醛的问题饲料,谱尼专家提示乳品生产企业及奶牛养殖户应当在原料采购环节把好

质量关,向供应商索要不含甲醛的质量证明,同时日常做好搜集有毒有害物质及管控物质相关资料的工作

,对食品安全的潜在危险进行提早预警。
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2011-5-30 11:39:46
HAH ZHEN DE BU ZUO DE A
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2011-6-1 11:13:28
硫丹将在全球范围内实现禁用  
笔者了解到,2011年4月29日,在瑞士日内瓦召开了《斯德哥尔摩公约》第五次缔约方大会。在此次会议上,硫丹最终被列入公约附件A,并规定了特定豁免。这意味着5年后,全球范围内将实现禁止硫丹的生产、使用和进出口(部分豁免有可能会延长至10年)。该决议将于一年后生效。这是继多氯联苯、林丹等工业化学品和农药之后,又一个受到该公约禁用的持久性有机污染物。那么,此项决议对于我国生产企业来说会有怎样的影响呢?
带着这个问题,笔者走访了国内科研实力强大的第三方检测机构PONY谱尼测试,PONY谱尼测试的专家从专业的角度对硫丹的用途及危害进行了阐述。硫丹是一种人工合成的有机氯化合物,为棕色结晶,其化学品英文名称是Endosulfan,中文名称为1,2,3,4,7,7-六氯双环[2.2.1]庚-2-烯-5,6-双羟甲基亚硫酸酯。广泛用作农业杀虫剂,对果树、蔬菜、茶树、棉花、大豆、花生等多种作物害虫害螨有良好防治效果。但根据已掌握的数据,硫丹在环境中具有很强的持久性,生物蓄积性潜力较大,具有远距离环境迁移能力,对几乎所有种类的生物均具有很强的毒性。人体吸入、摄入硫丹或经皮肤吸收该物质后会出现中毒现象,表现为头痛、头晕、瞳孔收缩、恶心、痉挛、口吐泡沫。
众所周知,我国是仅次于印度的另一个硫丹生产大国。而硫丹的禁用必将对我国相关生产企业带来较大的冲击。基于此,PONY谱尼测试的专家建议相关生产企业,一定要密切关注国际法规的变化,改进生产工艺流程,积极地寻找硫丹替代品,并到具有相关资质检测机构送检,从而拓展生存空间,实现更大的发展。
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