前言：今年三月份去北京考博，在北京西站买的方便面和北京烤鸭，出现问题，当时就感觉气氛，天子脚下，在我国首都，竟然出现这种事，真是不可思议，回来后想写博文讨伐，但是由于忙于种种事情，忘记了，今天在新浪网上看到相关的帖子，又勾起我的回忆，就把它贴到这吧！
       北京烤鸭可算得上北京的名片之一，几乎没有中国人不知道的；所以很多到北京旅游或出差的人都喜欢有意识的当特产带回去送给亲朋好友品尝，其实各地大中城市里都有北京烤鸭出售，但毕竟人们一般都认为只有在北京买的烤鸭才是正宗的北京烤鸭吧。     但如果人们总是在北京买回假冒伪劣甚至发臭的所谓“北京烤鸭”，那一定是非常的扫兴甚至败兴，有如大煞风景一般。但这却并非个别小商小贩偷鸡摸狗的特例，而竟是普遍现象。据人民网5月19日报道，“满怀喜悦地打开袋装北京烤鸭，发现竟是一只烂扒鸡”“带回老家给亲朋好友品尝‘全聚德’，打开方知竟是无皮、无头、无翅的一堆臭肉”……近日，“飘动的树叶”等网民纷纷发帖控诉在北京购买袋装“北京烤鸭”遭遇受骗上当的经历，引发广大网民的强烈共鸣。报导引述网民“飘动的树叶”近日在天涯论坛发表网帖《我在北京被骗了》：“我刚从北京回来，打开昨天在西单一北京特产店买的‘全聚德’烤鸭，里面竟是两大袋酱和一堆发臭的烂肉，我恶心坏了……”；而山东潍坊网友“浪漫旅途”在网帖中揭露：“‘五一’放假，姐姐一家去北京旅游，在前门大栅栏给我带回两只真空包装的‘北京烤鸭’。我满心欢喜地打开却发现，一公斤的鸭子，两袋假冒甜面酱就占了总量的三分之二。烤鸭红突突的，没见鸭皮、鸭头、鸭蹼、鸭翅，很像烤鸡，还散发着臭鸡蛋的味儿，尝一小口就想吐。”。记者从4月底至今，先后到前门大栅栏商圈、北京站、北京西站、西单等地进行实地探访发现，网帖反映的情况基本属实，不法商贩兜售冒牌劣质“北京烤鸭”的现象非常猖獗。        
如果说仅仅只是假冒北京烤鸭，做工还过得去的话，那顶多也只是一种商业侵权行为，作为消费者，也吃不了太大的亏，总之会便宜一点嘛。但事实上在北京出现的如此普遍的所谓“特产专卖”之北京烤鸭，不仅假冒，而且伪劣，伪劣到缺斤少两甚至散发出恶臭，成了烂扒鸡、烂臭肉，显而易见这已经不是什么假冒之类的商业侵权了，而是典型的食品安全问题。在当前食品安全问题引发公众普遍愤怒的社会背景下，这种明目张胆的假冒伪劣“北京烤鸭”竟然堂而皇之、大张旗鼓的出现在北京街头，甚至按记者调查的，堂而皇之的出现在前门大栅栏商圈、北京站、北京西站、西单等外地游客云集、且也是象征北京的地标式繁华地段，这不能不令人深感不安；何以不安，绝不仅仅只是损害了北京的首都形象那么简单，而是人们直观的再次深深的感受到了当前食品安全形势严峻的情况下，**负责食品安全职能部门的失职和失控。
    众所周知，老百姓对当前的食品安全情况不满这并不是什么奇怪的事，对有关监管、惩罚和纠正的的的关体制性漏洞也多有微词，尤其是对**职能部门监管乏力甚至失职深感失望，但象这种极端的假冒伪劣“北京烤鸭”如此堂而皇之的在首都北京、在繁华地段、在职能监管部门的眼皮底下招摇过市，这实在令人匪夷所思，难道北京那些负责监管的职能部门真的不明白其对北京形象的损害？真的不明白这是一种明目张胆的坑害消费者的恶劣行径？真的不知道自己作北京首都的负责食品安全和监管的部门的特殊职责使命？我看不然；他们这种面对现实无动于衷的态度，恰恰反映出了一种普遍的纵容甚至勾结，狼狈为奸。
   
    比如记者调查所描述的情形，到街道工商管理部门要求查处时，要么根本见不到工作人员、要么就连放记者进去的门卫都受到工商干部的喝斥威胁；5月16日，记者到上一级的北京市工商局西城分局大栅栏工商所反映情况。在填写《12315投诉举报中心投诉举报单》后，4名工商所人员随记者到前门大栅栏珠宝市街现场进行查抄。令人惊诧的是，在整个查抄过程中，珠宝市街各商铺如惊弓之鸟，售货员相互通风报信。当工商人员来到记者所指认的一家店铺查抄时，原先存放假烤鸭的商柜早已空空如也。全聚德(集团)股份有限公司证券法律部副部长唐颖说：“我们经常协助工商检查，往往是刚查抄两家，后面的都‘干净’了。查获的数量也很少，一般也就三五只，因违法数额太小而无法处罚。”大栅栏工商所副所长周卫东承认，前门大栅栏、北京西站、西单等地有不法商贩出售“变种”的“全聚德”品牌，如“万胜德”“全居德”“仝聚德”“金聚德”等。有趣的是，随后，记者又来到了北京西站东北侧的路上，这里散布着不少小超市，但已不见“全聚德”品牌烤鸭的影子。
   
    其实我感觉这种在记者的督促下才勉强进行的查处多少有点令人失望甚至不解，不法商贩天天堂而皇之的在那儿欺骗顾客坑蒙拐骗，难道职能部门平时真的一无所知或无动于衷吗？不要说什么散发恶臭的烂肉，即使是“变种”的“全聚德”品牌，如“万胜德”“全居德”“仝聚德”“金聚德”等，不也典型的涉嫌商业侵权吗？明摆着有问题，却非得在记者的催促下才勉强查处，这本身就折射出当地职能部门的失职，至少是不作为。
    那么我们可以想象，既然作为首都，所谓首善之区的北京都是如此，那其它地方呢？这种涉及食品安全的隐患岂不更严重？**监管岂不更失控？难怪当前食品安全形势如此的严峻，难怪群众对食品安全怨声载道、民怨沸腾。其实当外地游客兴致勃勃的买回北京烤鸭却发现上当受骗之时，受到损害的绝不仅仅只是消费者，它同时也损害到了北京的对外整体形象，让首都蒙羞，更折射出了**职能监管的失职失控和漏洞，在那些管理者汗颜的同时，更应该深刻反思**在其中所承担的巨大责任，那就是**到底要如何给消费者营造出一个诚信安全的购物环境？到底**要如何制定更严厉的法规和制度，在加强监管的同时、堵塞漏洞，并严厉打击那些利欲熏心、唯利是图的不法奸商。没人会相信那些奸商和渎职官员身上会流着道德的血液，自欺欺人而已。
    “北京烤鸭坑死人，一只臭鸭子让我对北京的好感一扫而光。”，消费者的话应该警醒北京某些“有关部门”了，连一袋“北京烤鸭”都管不住，面对群众怨声载道、接连曝光的食品安全问题，“有关职能部门”真的应该好好想想如何才能让百姓吃得放心了。