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2011-05-21
求点播:   
为何蔬菜价格上升而菜农的收入减少?
请从物流中的供应链管理方面来分析
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2011-5-21 17:19:17
行政成本上升,运输成本上升,质量要求上升。。。哇,我不是搞供应链的,坐等高见
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2011-5-21 17:24:34
2# arbre8848
我也在等 焦虑中
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2011-5-21 17:30:28
至于蔬菜价格的反常表现,市场分析人士认为,是蔬菜“大小年效应”作怪。也就是往往头一年价格卖得高、卖得好的菜,第二年就有农民大量种植,然后造成价格暴跌,农民就赔钱,最终造成菜贱伤农;另有观点认为,今年北方天气异常,“北方菜”提前上市增加供给,这些都加大了今年蔬菜市场供应;还有权威人士觉得,日本地震并造成核泄漏后,“大叶蔬菜更容易沾染核辐射”的消息,影响了消费者的购买欲望。
  但这其实并不是主要因素,而是各级**在抓菜篮子工程上,在思路和管理方法上,出现了比较大的漏洞和问题。具体讲,管理部门片面认为,把菜价完全交给市场就万事大吉了,而忽视了蔬菜销售流通领域,从而导致蔬菜价格的不正常飞涨。[1]
  菜贱伤农的本质原因其实还是信息流通问题,农民种菜有个特性,就是同一个地域的,往往在同一时段种相同的蔬菜,在本地很难销售出去,只有外地的客商贩子来本地大批量贩卖,才能确保蔬菜能快速卖出去并卖个好价钱。解决问题的方法还是要通过互联网,现在是信息时代,只有菜农学会如何可续的利用互联网,把自己的蔬菜信息在成熟之前就告诉外面的世界,那么就不愁卖不出去了,也便解决了菜贱伤农的问题。建议**多教育农村朋友正确使用互联网,农民也要积极去利用互联网手段致富。目前针对农村的网站很多,比如农享网(nx28),就是针对全国农村的,使用很方便。
编辑本段
深层反思

  现实的情况是,虽然菜农手中的菜价低得可怜,但是最终消费者却没有感觉到菜市的菜价下降。以此次严重滞销的卷心菜为例,央视记者在杭州发现,新上市的卷心菜在批发市场一毛五一斤,到了农贸市场却一元五角一斤,几公里就翻了10倍。据悉,目前杭州蔬菜供应要经过3道手续,首先从田间到批发市场,再从批发市场到农贸市场,最后再到消费者手中。这3道环节中的流通费用、加工费用全都加到了消费者头上。而在上海,卷心菜由在田间的6分,也涨到市场的6毛,整整上涨了10倍。
  值得关注的是,农产品流通领域不畅通何止是一个“菜篮子”,譬如,还有 “谷贱伤农”与“谷贵伤民”的农产品供应收益与销售利润脱节悖论。显然,在农产品整个供应的链条中,总是两头利益受损——一个是农民,一个是消费者,中间商大发横财。这更意味着,国家层面在提供公共服务产品方面,不仅存在诸多欠缺和差距,还有实质性的具体工作亟须理顺和开展。
  现在,**最重要的是,要做好菜价“最后一公里”,具体讲,严格监管中间批发环节,畅通绿色通道,建立公益化的社区菜场;用公共财政资金,建立一批公共冷库,以实现蔬菜储存,均衡上市,这不仅可以减少菜农的损失,也可以促进市场的平稳发展。此外,**职能部门,还可以利用**信誉,建立半市场化和半公益的会员制中介组织,提高农户的组织化程度和博弈能力,破解小农户和大市场之间的力量不均衡,让农民在市场上变得“强硬”起来,最终实现菜农的利益实现最大化,同时让老百姓将“菜篮子”,轻松愉快地提回家。
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2011-5-21 17:32:23
目前我国农业、农民对农业保险的需求十分巨大,因此尽快建立起一个适合我国国情和经济发展现状的农业保险制度势在必行,不过,农业保险只提供自然灾害与意外事故的保险,而价格涨跌则属于投资风险,不在此列,它应该通过财政补贴来缓解。
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2011-5-21 17:37:58
中间商.......
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