什么是六西格玛？

先让我们来了解一下六西格玛。六西格玛是一种管理方法，是一套统计学方法、流程管理方法、数据分析方法、质量管理方法和文化方法的综合体。通过六西格玛，企业可以全面提高自身竞争力。

六西格玛是如何改变杭州企业的？

在杭州，很多企业通过引入六西格玛来提升管理效率和质量。比如原来某餐饮企业的顾客人均消费只有20元左右，经过六西格玛的改变，顾客人均消费增加到80元。这是怎么实现的呢？天行健六西格玛顾问解析如下：

首先，这个企业通过六西格玛的“DMAIC”流程分析方法，发现餐饮行业竞争激烈，顾客对品质和服务要求较高，而自身的餐品和服务并没有达到这些要求。

于是，在六西格玛的“Define”阶段，这个企业制定了提升品质和服务的目标，并在“Measure”阶段通过数据分析方法，找到了现有餐品和服务的问题。

在“Analyze”阶段，企业找到了根源原因，发现问题在于员工服务意识不够、餐品质量不稳定等。

在“Improve”阶段，企业结合自身情况，通过培训员工、优化餐品等方式提升了品质和服务水平。

最后，在“Control”阶段，企业通过建立质量管理体系和持续改进机制，确保了提升的品质和服务水平稳定持续。