酿酒工艺学
          生命科学与技术学院
           曾超珍
第一篇 啤酒工艺学
第二篇 葡萄酒工艺学
课程主要内容
啤 酒 简 介

啤酒的起源     9000年前,中东的农场主第一个尝到啤酒的味道    欧洲     东方亚洲