葡萄酒工艺学-酒的封装
本章主要讲述要求学生教学重点和难点
18.1 回顾总结18.2 封装的定义18.3 封装中的几个关键问题18.4 葡萄酒的准备18.5 酒瓶18.6 软木塞18.7 葡萄酒的封装18.8 葡萄酒的瓶贮18.9 其他封装方法思考题