理论二餐饮服务礼仪
下列各题，最左边的数字表示“非常同意”，最右边的数字表示“强烈反对”，中间数字依次表示“有些同意”、“不知道”、“反对”。请按第一反应做出选择。
自 我 测 试
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自 我 测 试
1、我认为个人能力比让顾客满意更重要。       1  2  3  4  5  2、大家都认为我脾气很好。       5  4  3  2  13、有些顾客确实刁蛮、非常讨厌。       1  2  3  4  54、很多时候，我必须让别人知道：我是 对的。        1  2  3  4  55、办事就是应该按部就班。       1  2  3  4  56、顾客是 “ 舞台的中心人物 ”。       5  4  3  2  1
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