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2024-11-18
水产食品加工工艺学
绪论
第一节 水产利用化学的意义第二节 从水产品利用上看鱼贝类的特性第三节 水产品加工和综合利用的内容、现状和开展趋势第四节 要解决的主要科学问题
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水产食品加工工艺学培训课程.pptx

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