餐饮工作报告15篇
随着个人的文明素养不断提升,报告的用处越来越大,不同种类的报告具有不同的用处。一听到写报告马上头昏脑涨?下面是我帮大家整理的餐饮工作报告,期望对大家有所关怀。
餐饮工作报告1
回顾年,餐饮部在酒店领导的正确指导下,在其他部门的亲热协作和大力支持下,通过部门全体员工的共同努力,围绕酒店下达的经营目标任务,以及相关考核标准的要求,同时,部门以酒店开展“双创”活动为契机,从促规范、讲质量、比素养、树形象做起,特殊是在9月x日,酒店顺当通过星级评定委员会的验收,“四星”,挂牌成功以来,部门的管理和经营收入都得到很大的提升。为实现规范化管理,进一步稳固“双创”的成果,为进一步总结工作阅历、改良工作措施,促进部门工作提高,现将全年部门所做的工作总结如下:
一、圆满完成年度经营指标
按酒店餐饮部的全年经营收入指标为1000万元。全年实际完成营业收入12845854元,其中职工餐厅收入为20xx51元,客餐厅收入为9102836元,酒饮类收入为3181185元,香烟收入为251288元,其他收入为109194元,完成全年打算1000万的129%。
从今年的经营状况来看,今年比上年增 ...
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