过年回家火车上的矿泉水3块钱一瓶，比外面贵一倍；泡面涨到6块一桶，比外面贵了1块多（外面的泡面涨的也厉害），为什么火车上的小商品这么贵呢？（不讨论盒饭，我觉得价格还可以接受；因为我生活的城市价格和火车差不多）

回来之后在网上找了找相关的问题，许多人都从垄断、需求弹性等方面去分析，我个人觉得有点驴头不对马嘴，没有回答到核心上，都是概念性的臆想。
我觉得：
首先，卖东西的人不是蠢人，他就那么傻不知道薄利多销么？
他价格卖的很高，火车上我仔细观察买的人很少，一节车厢我从始发站到终点站两天两夜一节车厢营业额大概只有50块左右，他的工作时间很长，环境很差。
张五常的合约理论认为一种合约执行遇到困难，社会会用另一种合约去替代：他卖的价格高，旅客自然从外面买好带上火车。火车上的售货员不是傻子，自然明白这个道理。他如果和外面卖一样的价格，我也不会从外面那么麻烦的带，他还卖那么贵肯定有别的原因。
第二，他卖的贵一点点，比如泡面外面卖4块多，他卖5块，不要卖6块，价格也比外面高，肯定卖的也比现在多，他为什么选择一个销量很少的价格而不选择价格低一点呢？

所以我个人认为：供给方面的成本决定了他的高价，可能可以解释其中90%的原因，需求方面的所谓垄断、弹性之类的并不是主要原因。
个人理解，没有做过计量分析，欢迎大家拍砖讨论