第三节 金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)检验法
是最常见化脓性球菌，需氧或兼性厌氧食物中毒:火腿\加工肉制品\冰淇淋\沙拉等化脓性感染:要求外用药及普通滴眼剂不得检出本菌。
一、生物学性状
   金黄色葡萄球菌能产生各种毒素及酶，这些毒性物质是它致病力强物质基础，能引发局部及全身化脓性炎症，严重时可发展成为败血症及脓毒血症，是人类化脓性感染中最主要病原菌。
球形，大小不一，直径为0.4-1.2μm，平均为0.8μm。无鞭毛，无芽孢。不形成荚膜。在固体基质上，常堆聚成葡萄串状。在液体培养基中，呈双、呈链状排列。革兰染色阳性；当衰老、死亡或被中性粒细胞吞噬后常转为阴性。
（一）形态与染色