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        中毒食物，这些食物生吃会中毒

小编希望《中毒食物，这些食物生吃会中毒》这篇文章对您有所帮助。文章导读：食物
是我们每个人每天都必须要食用的。如果我们误吃了一些中毒食物，就会导致我们的身
体出现异常。那么如何预防食物中毒呢？遇到食物中毒应
食物是我们每个人每天都必须要食用的。如果我们误吃了一些中毒食物，就会导致我
们的身体出现异常。那么如何预防食物中毒呢？遇到食物中毒应该如何应对呢？让我们
来了解下吧！
我们的养生常识，出现在每一天的日常饮食中。要是你不懂养生方面的知识，你可能
会因为食物中毒。发芽的土豆不能吃。那么，还有哪些食物容易引起食物中毒呢？下面
小编为大家详细介绍一下。
四季豆
生吃会伤害你：皂素、红细胞凝集素
扁豆之所以容易造成中毒，这与扁豆中含有的两素——皂素和红细胞凝集素有关。皂
素对胃黏膜有较强的刺激作用，可引起呕吐、腹泻等消化道症状，红细胞凝集素可以破
坏红细胞的携氧功能，使红细胞凝集引起中毒。
只有加热到 100 摄氏度并持续一段时间，这两 ...