肯德基餐厅经理的工作分析方案
1、目的希望员工对经理工作能重新了解和检查，进而改进在校园招聘储备经理和对外的招募与选拔制度、薪资制度等人力资源管理体系。
2、总任务工作分析的最终成果将形成新的肯德基经理岗位职务说明书。并以此文件作为对外招聘和校园招聘储备经理的指导文件，调整其绩效考核制度、薪酬制度、晋升制度等各项人力资源管理体系。
3、岗位现状
以人口大省河南郑州郑州
为例，河南139家郑州占
57间肯德基分店，每间肯德基必须配备一名餐厅经理,约七到九名协助经理，餐厅经理的职责与协助经理的工作范围有互相重叠的部分，不能很好地发挥各经理的工作调配，经理间偶尔出现僭越的行为.
4、调查时间、地点和方法
调查时间：
2018
年4月13日-——-—-201
8年4月16日调查地点:
郑州市调查方式:抽样调查
调查方法:访谈法，进行面对面单独访谈
本次工作分析考虑到
郑州范围内肯德基经理岗位上的总人员数比较多，故采用抽样调查的方式来了解各餐厅的餐厅经理工作相关内容及绩效考核标准是否合理。采用访谈法的方式根据本次调查的需要,以口头形式，向受访者提出有关问题，通过其答复来手机客观事实材料,并根据受 ...