咖喱饭怎么做好吃
印度是咖喱饭的发源地,它的做法流传了很多的国家,每个国家制
作的味道及方法都是不同的。咖喱饭怎么做好吃呢
?下面小编来给大家
介绍,大家快来尝试吧
! 做法一
材料
土豆
150g
、胡萝卜
100g
、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。
做法
1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块
(不要切的太大,适中为
好,因为大块不好熟
),洋葱也切块,适中即可。
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入
洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜
.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土
豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,
但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷
3—5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。
做法二
材料
适量的青椒,牛肉
(鸡肉等肉类
),胡萝卜,洋葱,土豆
(可根据自
己口味放菜
),百梦多咖喱
(微辣),油,米饭。
做法
1、先把所有的菜洗净,切小块。
2、锅中放少许油七成热时把所 ...
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