今天,晚上吃饭的时候我要了一份牛肉炒饭我的室友X就问我:“味道怎么样呀?”我就回答道:“不错,比二楼的好吃多了”(我们学校食堂有三层)这时候我的室友Q就说:“二楼的炒饭给的太多了。”他不经意间的这句话却让我产生了一些思考。
经济学上常有边际这个概念,而边际效用就是用来衡量消费者在其他商品的消费量不变的时候,在连续消费某种商品时从该种商品每消费1单位时所获得的效用增量。边际效用是存在着递减的规律的,说白了就是你每多消费一单位商品你所获得的单位效用是不断减少的。
我们假设这样一种情况你今天饮食合理这是正常的去吃午饭并不是饿得不行了,同一个师傅给你做了两份炒饭一份是正常的量,另一份是正常的两倍但是价格却是一样的不过有一个要求就是必须要吃完不能有残留。那你会选择那一份呢?恐怕理性的人都会选择饭量少的吧撑死了就不值得了。
从这一个小小的事情中我也得到了一些启示。
就生产者尤其是那些生产不易保存而且一次性消费的商品的生产者(就像食堂的炒饭),“加量不加价”有时候就不是那么适合了生产者最求的应该是生产适合大多数人消费的适量产品。因为这在节约成本和满足消费者效用最大化找到了平衡点。生产者有时候认为的“实惠”也可能会给消费者带来“撑死”的麻烦或者是“浪费”的自责。消费者有时候在乎的不是第一感觉恰恰相反的是他们更在乎的是“最后的感觉”他们渴望得的是吃饱放下勺子时的满足感。
但是市场上的需求往往是多样的每个人的食量也是千差万别生产者不可能也没有能力掌握他的每一位顾客的食量,即使是掌握了今天的也没有办法预料明天会是什么样的因为每个人的食量也不是每天都相同的。既然,了解每位顾客的食量是如此困难的一件事情那么聪明的生产者就应该把选择权交给顾客。追求同一种商品类型的多样化也就成了可以理解的事情了。就拿汉堡包来说就有儿童的,成人的和超级的。丰富的类型给了消费者给多的选择这也是我认为现阶段解决“炒饭问题”的最好办法!
对于消费者而言我们就要“量力而行了”有时很贪多不见得是一件好事。适合自己的才是最好的。