来源：天厚财经

目前香港劳动力市场成为中国劳动力市场问题的典型案例——愿意做蓝领和粉领的人员严重短缺，例如餐厅服务员，超市售货员及体力劳动者等。在中国香港，近一半的在职员工把自己定义为“经理”、“技师”或“副技师”，一些企业严重感觉劳动力短缺。

一家餐厅经理告诉彭博社记者他们招聘的难处，“我们只是想找有基本礼貌的员工就可以，但这都找不到。只要你手脚勤快些，会微笑就行了。“服务员工作可以享受的福利包括医疗、牙医、人寿保险、教育补贴，甚至享受公司年假。每月大概12000元，该工资水平和私企或投资银行的员工薪水差不多。

在建筑业劳动力短缺更为明显。早在年初工程建设网报告劳动力短缺率高达15%。一个无经验的水泥搅拌师傅得到报酬是一天1100港元（合人民币864元），香港建设协会某负责人告诉《南华早报》记者。如果按照一天8小时工作来算，合计一小时108元的薪水，远高于全世界其他地区该行业的平均工资。（下图所示的工资均为非熟练工人最低工资或起薪，除非另有说明）：

香港——和中国大陆一样——正饱受人口老龄化及高学历带来的痛苦，高学历劳动力更愿意选择办公室工作而非体力劳动，劳动力短缺只会越来越严重。据最新的人口普查数据及统计部门预测，到2018年，香港劳动力总数将从今年的359万上升到371万，而到2031年下降到352万。这将意味着到2018年劳动力短缺人数将达14000人。

香港过去在“粉领“极度短缺的时候，曾通过允许移民，主要是女性移民，来增加“家政服务人员“人数。而现在，其他行业也迫使香港不得不考虑设法引进更多劳动力，比如建筑业。