供应链管理中有很多的数学模型，需要学的比较精比较深
北航张志涌老师的书。内容详实，有深度，有较多例题。
他的书，有两本，一本是《MATLAB教程（2010）》，内容比较基础（也包括基本绘图、GUI、SIMULINK等），适合入门。此书每年更新一次。
另一本是《精通MATLAB6.5》，内容很丰富，可做案头参考书。虽然MATLAB的版本较老，不过，6.5的MATLAB与2007~2010的MATLAB差别不大，基本原理一样，部分函数有更新。不知道什么时候出新版的。
国外的书，入门的居多，也有专门的书籍，但是，讲究循序渐进，书都很厚，不知道你是否有耐心，电子工业出版社就有一本翻译版的，挺好的。
不过，要是想与专业结合（通信、控制、仿真分析等），或者专题方面（图像处理、与其他软件接口、汽车嵌入式设计等），还要继续学习其他书籍。

提醒一点，一点要多练习例题、习题。
MATLAB的思想与别的软件不一样，矩阵运算方式、SIMULINK仿真都比较新颖

同样的疑问，了解了