路径依赖？

我是南方人，我就用大碗吃饭，有时候我也用餐盘吃饭。

我觉得这个问题，楼主应该首先论证一下南方人是否是用小碗吃饭。

小碗吃饭，和饮食结构（比如说一小碗面条往往是吃不饱的，但是一小碗米饭就可以），菜色搭配（菜色的丰富程度，有些妹纸往往吃饭就足够了），精力消耗方式（体力消耗比例降低会降低营养需求）and so on

至于楼主为啥非得用制度经济学来解释，我也没法很好的去解释。我想到几个角度:

第一，就是卖碗的类型，所占据的市场份额。第二，就是身边的人都这么选择，会形成整体的一个氛围吧，会主动或者被动影响个人选择