自然与人-35.3   阳光对于人体重要作用与对植物所起作用的异同

李开乐

    摘要：万物生长靠太阳，人与植物都借助光能，用各种元素制造出不同物质。植物用无机物造出有机物，排出氧气。人却借助于氧气燃烧有机物维持活力和完成劳动，排出二氧化碳，又还用各种元素制造细胞修复躯体和脏器，也造出上千种酶，维持新陈代谢。

    植物在阳光下可以进行光合作用，生长出粮食、蔬菜、水果…… 动物和人在阳光下有没有相类似的作用呢？又能制造出什么呀？至今既没有人提出这些问题，也肯定没有人能很好回答问题。
    万物生长靠太阳，真理也！植物靠阳光才能将吸收到的无机物质（无机盐）加工生产成为有机物质，这已是众人皆知。人靠直接获取了动植物的有机物质，是否就能直接生成人体各部分的有机物质，就可以不再需要阳光了呢？非也！植物长在固定位置，人和动物则能到处走动，是更高级得多的生物，所以他们不仅需要有机物质作为能源，还需要用有机物质作为原材料制造出多种特殊用途的高级生命物质，这个复杂的过程就还是需要阳光的。
    专说人这种最高级的生物，其高级既表现为能到处走动，更因为人有多种功能各异的复杂内脏器官和高度指挥能力的大脑。笔者经过分析思考和感悟，认为人除了摄取食物作为能源用于燃烧消耗以便维持体力以完成日常运作之外，还需要大量种类的特殊物质元素作原料，用于制造各种特殊细胞，以便维护、修复在新陈代谢中磨损了的各种脏器。此外，人体也需要用多种物质元素去制造多种不同作用的酶作为调节控制体内各脏器正常运作之用。虽然，一般的有机物质可以直接作为身体能源，但那么多的特殊细胞和酶，是无法直接从植物性和动物性的食物中得到的，都必须自己亲自制造。人吃东西，仅仅是得到原料（元素）而已，不能吃了动物的肝脏就可以直接作为细胞补贴到自己的肝脏去。但是，人体制造各种特殊细胞物质和酶的过程，笔者认为多数都必须在阳光下进行光化作用才能完成。
    显然，人和植物都需要光能，都利用了各种元素制造出各式各样的物质，这是相同点。可是，原料的性质、制造过程以及制造出来的物质就都大不相同了。
    植物用无机物质作为原料，以光能作为能源，制造出了种类繁多的有机物质储存起来，排出的“废气”副产品是氧气，这是个光合作用过程。
    人主要以有机物质作为原料，也利用光能制造物质，但目的是自用而不是储存起来，是制造新细胞去替补不断老死的旧细胞，以及制造出千种以上的酶去供给全身正常运作之需。这些制造过程比植物复杂得多，所以我们另称其为光化作用和新陈代谢过程。此外，因为人会动，所以还以有机物质作为主要能源，燃烧有机物质维持了活力和完成体力与脑力劳动，排出的废气是二氧化碳。上述就是阳光对于人与植物所起作用的异同。