2015年，中国食品制造业销售收入为21，700亿元，同比增长7.10%；2016年1-9月，销售收入达到16，903亿元，同比增长8.48%。中投顾问发布的《2017-2021年中国食品行业投资分析及前景预测报告》预计，2017年中国食品制造业销售收入将达到25，194亿元，未来五年（2017-2021）年均复合增长率约为7.15%，2021年中国食品制造业销售收入将达到33，209亿元。