是楼上说的意思。

流动人口返乡,需求大大超过销售蕖道的日常负荷

俺家也在小县城，春节期间不光菜价贵了，其他一些服务性行业的收费也高了。例如，出租车平常收费2元，过年时就涨到3元。你问他为啥涨价，他说你们过年加班，加班工资是不是比平常要高啊？大过年的，我们出来为你们服务容易吗？

1. 春节期间人们闲暇的效用远较平常大，因此，菜价的上涨很大一部分是为了补偿菜农放弃闲暇时间，而非菜本身成本的上涨。

2. 最大的问题是不光这一家出租车司机涨价，全城的出租车全涨价了，过年涨价已成为这个行业的惯例了，甚至不需要事先协商。在小城镇，如果只有一处集贸市场或者数量不多的出租车司机，便很容易出现类似行业寡头串谋的情形，而这在大城市是不可能发生的。

3. 对于食品之类的生活必需品，小城镇春节期间的价格弹性是比较低的，而小城镇对于物价的管理显然不如大城市来的重视。

[此贴子已经被作者于2006-2-3 22:30:39编辑过]

我想大城市有政府管制是一个方面的原因，那么完全市场下是不是一定没有这种现象？有没有人能提供这种证据？

我观察到另一原因，即小镇的日售量少一些，就是说小镇的成本高。但是这意味着供求原理动摇了。

这一原因用我的四个价格规律不能解释，但是可用我的分配理论解释。在平均化规律下，要对非正常等待劳动时间进行补偿。大城市一天卖100斤菜，可小镇一天只卖50斤。假如一天劳动8小时，则小镇的非正常等待劳动时间为4小时，相当于这4小时没干活。按经典理论这4小时的非正常等待劳动时间是不能有报酬的，但是在平均化规律下这4小时得有报酬，否则小镇卖菜的报酬过低。

非正常等待劳动时间在各行各业都存在，只是长短不一样。如教师的汗暑假就是非正常等待劳动时间，他们没劳动但有报酬。再如影视业，大多数时间不演出或拍戏，一演出或拍戏报酬很高。这种高报酬中就有一部分是对非正常等待劳动时间的补偿。

实说吧，我是腊26到红安的八里镇拍摄采访一个大学生，采访两天。他家正好种菜，种了两亩地的菜，一半是大棚种植。因采访的内容与价格无关，所以也没问这方面的问题。在菜市逛时（带点年货回家），我发现除小白菜和肉比武汉便宜外，鱼和大白菜、葱、鸡等都比武汉贵。同事说猪肉也比武汉贵，这个不好确定在于小镇的猪肉是连骨卖，而武汉则是肉和骨分开卖。当然武汉的猪肉主要是养猪场供给（由肉联加工）。但是不管怎么说，小镇的收入肯定比武汉低。

年边时小镇的部分菜比大城市贵，在武汉地区一直存在，有一年我们在以鱼为主业的一个小镇市场买的鱼也比在武汉贵。

我认为仅用一个原理说明价格，如用需求定律，如用必要劳动时间，是行不通的。我们的思路要改变，要学会用N个原因说明一个价格现象，也就是说要注意到我提出的叠加思想。

哈哈,你是不是平时不在农村只有过年在?楼上的诸君大概也被误导了,我告诉你们:一般情况下农村的蔬菜\肉\鱼的价格都比城市贵!还不只这些,你只要仔细观察,几乎所有的日常消费品都贵!

为什么?原因很简单,市场规模小啊,边际成本高啊.真不明白,这么多经济学子,这点简单的道理都不懂.

进一步说明两点:

第一,即使是本地产的,也贵,除非是西瓜这类不易保存的.为什么?正是因为本地产所以大家都不需要买,如果你需要的话那么就意味着需求弹性很低,属于硬需求,我出价再高你也得接受.而且,现在象鱼之类的东西,都不一定是本地产的,即使你本地有鱼塘,不要以为农村现在还是自给自足好不好.

第二,价格高还有一个因素是交易成本高,熟人熟脸的,那就不叫买了,那叫半买半送,这进一步束缚了市场规模,这也是农村市场一直得不到充分发展的重要原因.如果统计一下中国每年有多少家农村饭店因为欠帐倒闭,数目一定会吓死你,这里并不完全是当官的"功劳".