生鲜:1、生鲜平台的前置仓不能等同于商业模式,而只能算作物流链中的一环;由于这种模式物流配送成本过高也让企业对这种模式重新思考
2、生鲜平台在蔬菜和水果的细分市场上面对的群体是不太相同的,蔬菜市场虽然大但面对的用户更多是大爷大妈对价格敏感性极高而且有大量的时间对平台忠诚度低,企业在未来的竞争中还应更多的考虑供应链(降低中间商成本)和配送模式(降低配送成本)
3、社区菜场相对于生鲜平台在用户关系的建立和便利程度上都有很大的优势
4、买菜是一项融合熟人社交的外出活动,而当下无论哪种模式的线上买菜,都不能让用户亲自挑拣,违反购物习惯。
5、文道老师说:“去社区市场更注重\'遇\'而去其它地方在于\'寻\',遇的是惊喜而寻的是结果,这就是菜场比较有人情味地方”