中国餐饮行业门槛低，所以存在大量非法经营和无照经营，劣币驱逐良币效应被无限放大，所以出现这种情况，丝毫不必要惊讶，
因此，我没看出餐饮行业现在如此衰败有什么特别的。这是可预见的正常反应，这是一定又绝对肯定的结局。