生物化学复习重点

            生物化学名词解释集锦
第一章 蛋 白 质               11．噬菌体（phage）
1．两性离子（dipolarion）          12．发夹结构（hairpin structure）
2．必需氨基酸（essential amino acid）     13．DNA 的熔解温度（melting temperature
3．等电点(isoelectric point,pI)      Tm）
4．稀有氨基酸(rare amino acid)       14．分子杂交（molecular hybridization）
5．非蛋白质氨基酸(nonprotein amino acid)   15．环化核苷酸(cyclic nucleotide)
6．构型(configuration)          第三章 酶与辅酶
7．蛋白质的一级结构(protein primary      1．米氏常数（Km 值）
structure)              2．底物专一性（substrate specificity）
8．构象( ...