饮料酒的酿造相关知识
   酒度有3种表示方法：1、体积分数表示酒度：即每100mL酒液中   纯酒精的毫升数。白酒、黄酒、葡萄酒    均以此法表示酒度。2、质量分数表示酒度：即每100克酒液中   纯酒精的克数。啤酒以此法表示酒度。3、标准酒度：体积分数的50%为标准酒度   的100度，即体积分数×2 = 标准酒度。
四、酒的分类