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2011-05-04
如今,肯德基已“变味”了!它不再是只卖鸡腿、汉堡,卖洋快餐的那个“小生”了,它胃口变大,卖起油条、豆浆、粥来了,从餐饮延伸到儿童乐园和休闲场所。此时我们一定会萌生出这样一个疑问,肯德基现今啥都卖,杂七杂八的,已打破传统的定位营销模式,实行跨行业的混合模式,能否持续发展下去?我们为之捏把汗呀!
从一本由林翰先生《混合理论》撰写的书上我们发觉,为肯德基紧张和担忧显得太大惊小怪了,反而证实我们已经OUT了!羞愧不已!肯德基如今在走一条混合经济的道路,把东西方差异很大的产品混合起来,把东西方两种差异的文化混合起来,形成具有中国特色的肯德基形象,更好地适合中国消费者群体的需求。在这混合经济的路上,肯德基证实它的这条路的正确性及长久发展性!
林翰先生《混合理论》书中写到肯德基于2002年在全国某些城市的部分餐厅开始供应早餐,并与同年推出了具有中国本土特色的花式早餐粥:海鲜蛋花粥、香菇鸡肉粥,之后每年都推出一定数量符合中国消费者口味需求的本土化产品。2008年初,隆重推出中国老百姓再也熟悉不过的油条——安心油条,俗称“油果子”、“油炸鬼”,但是肯德基特别强调了油条的安全性,传统制作工艺依靠添加剂“明矾”使油条膨松香脆,易造成铝超标,而肯德基推出的油条是经过一年多的研发测试,采用精选优质植物油,不添加明矾,香酥味美有嚼劲,因此命名为“安心油条”,销售价每根3元,适合大众的消费。自从肯德基早餐推出花式粥和安心油条以来,受到了不同年龄群体消费者的热烈欢迎,产品大卖!肯德基誓把中国本土化进行到底,中式品种还有待丰富!
通过林翰先生《混合理论》一番的讲解,我们自己可以总结出,肯德基其实没有“变味”,而是变得更有“人情味”了,肯德基从汉堡延伸到本土的豆浆、油条,粥,它不仅仅在形式上走本土化,而且从另外一个角度上夜说明了肯德基走混合路线。这种混合起来的肯德基为消费者提供了超越产品价值的附加服务,为肯德基品牌在中国的落地生根打下了坚实的基础!我们希望肯德基给我们带来更多的惊喜,推出更多适合中国消费者的美味来,我们也坚信肯德基的未来会越来越好!

作者:林翰先生 微博地址:http://t.sina.com.cn/1784858401
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2011-5-8 17:00:11
希望楼主对资源的内容进行相关的介绍和说明,方便大家的分析和评论。谢谢支持
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2019-5-12 13:41:03
谢谢分享!!!
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