巴参菜活性多糖制备及抗肿瘤、保肝活性研究
巴参菜(Talinum triangulare (Jacq.)Willd)又名棱轴土人参、人参菜、菜用土人参,属马齿苋科土人参属,为多年生草本植物,原产于非洲、南美、印度等热带地区,具有极高的食用和药用价值,其在民间常用于抗肿瘤和治疗肝脏疾病。本文对巴参菜多糖(Polysaccharides of Talinum triangulare, TTP)提取工艺进行了优化,并采用体外抗氧化评价体系考察了其抗氧化活性；采用生化指标分析及组织病理学切片评价了TTP体内对H22荷瘤小鼠肿瘤生长的抑制作用及对四氯化碳诱导肝损伤模型鼠的保护作用；借助流式细胞仪及PCR等技术探讨了TTP免疫调节及抗肿瘤机制；利用柱层析技术对TTP进行了分级纯化,并用GC、IR和NMR等手段对TTP级分进行了结构表征,以探讨其活性的物质基础。
本文主要研究结果如下：(1)TTP提取工艺优化：通过单因素试验和L9(34)正交试验优化巴参菜多糖TTP的提取工艺,以TTP得率为指标,确定了其最佳提取工艺为：提取温度100℃、提取时间2.0 h、料液比1：25,从经济的角度看,考虑到得率 ...