2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.冲泡茶的过程中，在以下（
D)动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。
A.用杯托双手将茶奉到宾客面前
   B.
用托盘双手将茶奉到宾客面前
C.双手平稳奉茶
       D.
奉茶时将茶汤溢出
2.品茗焚香时，香不能紧挨着（
A)。A.茶叶   B.
鲜花   C.
烧炉   D.
茶壶3.“茶醉”时可以通过
(C)，水果等方法来缓解。
A.饮酒   
B.抽烟   C.
吃点心   D.
喝咖啡4.用黄豆.芝麻.姜.盐.茶合成，直接用开水沏泡的是宋代（
A)。A.豆子茶   B.
薄荷茶   C.
葱头茶   D.
黄豆茶5.（C)是最能反映月下美景的古典名曲。
A.《阳关三叠》
   B.
《潇湘水云》
   C.
《空山鸟语》
   D.
《彩云追月》
6.(B)又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。
A.紫砂壶    B.
盖碗     ...