2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.接待蒙古族宾客，敬茶时当客人将手平伸，在杯口盖一下，这表明（
B)。A.茶汤好喝
   B.
不再喝了
   C.
想继续喝
   D.
稍停再喝
2.在茶艺表演时茶艺师的站姿，下列（
C)的姿态是不正确的。
A.双脚呈“丁”字步    B.
目观下垂，嘴微闭，面带微笑
C.双手在体前交叉
    D.
收腹挺胸提臀
3.安溪乌龙茶艺
“悬壶高冲
”意指（D)方法。A.洗杯   
B.烧水   C.
斟茶   D.
冲水4.（D)在宋代的名称叫茗粥。
A.散茶   B.
团茶   C.
末茶   D.
擂茶5.玻璃茶具的特点是（
B），光泽夺目，但易破碎，易烫手。
A.保温性强
     B.
质地透明
      C.
质地坚硬
      D.
可塑性差
6.（B)茶艺所用的茶杯为玻璃杯。
A.乌龙茶   B.
龙井茶   C.
红碎茶   D.
蒙顶茶 ...