(完整版)初级茶艺师理论知识
300题一.选择题(共259题,共518分)1.接待印度
.尼泊尔宾客时,茶艺师应施(
C)礼。A.拱手礼 B.
拥抱礼 C.
合十礼 D.
扪胸礼2.80℃水温比较适宜冲泡(
D)茶叶。A.白茶 B.
花茶 C.
沱茶 D.
绿茶3.炒青.烘青.晒青是(
A)按干燥方式不同划分的三个种类。
A.绿茶 B.
红茶 C.
青茶 D.
白茶4.城市茶艺馆泡茶用水可选择(
A)。A.纯净水 B.
鱼塘水 C.
消防水 D.
自来水5.茶叶的物质与精神财富的总和称为(
A)。A.广义茶文化
B.
狭义茶文化
C.
宫廷茶文化
D.
文士茶文化
6.茉莉花茶艺的(
A)是指三品花茶的最后一品,称为口品。
A.品茶 B.
看茶 C.
评茶 D.
赏茶7.在冲泡条索松散的武夷水仙乌龙茶时,投干茶用量以
(C)。A.喝茶人的多少来定
B.壶的二三成满 ...
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