(完整版)初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题,共518分)1.藏族喝茶有一定礼节,三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽时,茶艺师就(
B)。A.继续添茶
B.
不再添茶
C.
可以离开
D.
准备送客
2.宋代(C)的产地是当时的福建建安。
A.龙团茶B.栗粒茶C.北苑贡茶
D.
蜡面茶3.安溪乌龙茶茶艺在(
A)时使用的主茶具是白瓷盖瓯。
A.泡茶 B.
喝茶 C.
看汤色 D.
评叶底4.(B)又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
A.紫砂壶 B.
盖碗 C.
兔毫盏 D.
茶盅5.80℃水温比较适宜冲泡(
D)茶叶。A.白茶 B.
花茶 C.
沱茶 D.
绿茶6.宋代(D)的主要内容是看汤色、汤花。
A.泡茶 B.
鉴茶 C.
分茶 D.
斗茶7.泡茶用水要求水的浑浊度不得超过(
A),不含肉眼可见悬浮微粒。
A.50 B.15 ...
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